Ça va brasser

En parcourant la province avec Caroline Leclerc, animatrice de l'émission, nous allons à la rencontre des brasseurs et producteurs de chez nous. Qui sont ces artisans qui nous offrent une multitude de produits tous plus alléchants les uns que les autres? D'où viennent-ils? Que font-ils dans leurs passe-temps, leurs passions? Bref, ça mange quoi en hiver un brasseur? Pour l'élaboration de leurs bières, quel est le secret de leurs concoctions? Les ingrédients? Pourquoi? On visite des pubs et salons de dégustation du Québec. Mais il ne s'agit pas que d'une tournée des microbrasseries. Le téléspectateur en aura vraiment plein les papilles! C'est aussi un rendez-vous gourmand avec Mario D'Eer, biérologue de renommée, qui nous enseigne à goûter la bière de manière à la savourer pleinement. Comment choisir, regarder, sentir, et goûter le produit? Quels sont les divers types de bières? Comment les différencier? Ça va brasser! est aussi une première dans l’histoire du Québec, soit la réunion de 13 brasseurs qui ont créé une bière unique dédiée à l'émission. À chaque semaine, sous forme de capsules, vous verrez les brasseurs en alliance faire évoluer cette bière, de l’élaboration de la recette jusqu'à la dégustation. Oui, nous souhaitons rendre à la bière ses lettres de noblesse. Partons à la découverte de cette industrie qui ne cesse de se développer ici, au Québec.

français English
  • TheTVDB.com Series ID 258786
  • Status Ended
  • First Aired April 28, 2012
  • Recent August 22, 2016
  • Airs Saturday, at 5:30pm
  • Network V
  • Average Runtime 20 minutes
  • Genres Documentary Food
  • Original Country Canada
  • Original Language French
  • On Other Sites TMS (Zap2It) TheMovieDB.com TheMovieDB.com
  • Episode Screenshot Format 16:9 Screencap
  • Favorited This series has been favorited by 1 people.
  • Created May 6, 2012 by
    Administrator admin
  • Modified April 28, 2022 by
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Season From To Episodes
All Seasons
Specials 0
Season 1 April 2012 July 2012 13
Season 2 May 2013 July 2013 13
Season 3 June 2014 September 2014 13
Season 4 June 2015 July 2016 10
Season 5 June 2016 August 2016 13
Unassigned Episodes 0
Season From To Episodes
Unassigned Episodes 62
Absolute ordering places all episodes in a single ordered season. This is generally used for anime.
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Season 1 0
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