Les candidats ("criminels") de Norbert, commis d'office, sont de tout genre, mères de familles, pères célibataires, grands-mères ou encore jeunes et cuisinent depuis des années. Mais leurs familles et amis ne supportent plus leurs plats trop gras, trop lourds et souvent ratés. Les proches des criminels n'osent pas leur avouer à quel point leur cuisine n'est pas bonne. C'est la raison pour laquelle ils "portent plainte" auprès de Norbert Tarayre. Norbert est donc commis d'office (comme un avocat), pour remettre ces "criminels" dans le droit chemin. Deux enquêtes sont transmises à Norbert pour chaque épisode.
| Season | From | To | Episodes |
|---|---|---|---|
| All Seasons | |||
| Specials | December 2018 | 1 | |
| Season 1 | January 2015 | March 2015 | 10 |
| Season 2 | September 2015 | December 2015 | 11 |
| Season 3 | June 2016 | December 2016 | 13 |
| Season 4 | March 2017 | June 2017 | 11 |
| Season 5 | December 2017 | March 2018 | 14 |
| Season 6 | January 2019 | April 2019 | 15 |
| Unassigned Episodes | 0 |
| Season | From | To | Episodes |
|---|---|---|---|
| Unassigned Episodes | 75 |
| Season | From | To | Episodes |
|---|---|---|---|
| Season 1 | 0 | ||
| Unassigned Episodes | 75 |
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