Joseph zweifelt, ob der Ausbilder-Lehrgang eine gute Idee ist. Doch seine Familie motiviert ihn, die Fortbildung zu machen. Aber dann wird der Ersatzkoch krank. Amir möchte zu seiner Schwester. Charlie kann ihn gerade noch davon abhalten, überstürzt aufzubrechen. Nun versucht sie alles, um jemanden zu finden, der Amir heimlich ins Krankenhaus fährt. Als sie endlich Hilfe gefunden hat, ist Amir verschwunden. Monika hat für Stadlbauer Haferschleim gekocht. Leider trifft sie damit nicht den Geschmack ihres Liebsten. Um Moni aber nicht zu enttäuschen, entsorgt Stadlbauer den Haferschleim heimlich im Ausguss. Am nächsten Tag ist der Abfluss verstopft…