Banan- jeden z najchętniej kupowanych przez Polaków owoców. Słodki, pyszny i odżywczy- pełen witamin, minerałów i naturalnego błonnika. Sprawdza się jako przekąska w pracy i szkole oraz składnik wielu deserów. Kiedyś był synonimem luksusu, dziś mimo iż powszechnie dostępny wciąż budzi kontrowersje. Nawet obieranie go przysparza trudności- bo od której strony zacząć? Czym się różni banan zielony od żółtego i co mają w swoim składzie produkty bananowe? To tylko początek pytań. Aby rozwiać wszelkie wątpliwości dotyczące (jedzenia) bananów, Katarzyna Bosacka uda się do prawdziwych ekspertów w tej dziedzinie…