André, 26, Assistent der Geschäftsführung bei Reisswolf: Vorspeise: Wildschweinterrine an Feldsalat mit Mangobalsam, Hauptspeise: geschmorte Rehschulter an Portweinsoße mit Maronentortelloni und Spitzen vom grünen Spargel, Nachspeise: Zabaione vom Cidre mit Waldbeeren (Text: Sky)