Thomas, 44 Jahre, selbstständiger Designer: Vorspeise: Dattel-, Feigen- und Aprikosenspießchen im Speckmantel an Feldsalat mit Croûtons, Hauptspeise: Filetröllchen in Bier-Rosinensoße mit Schwarzbrotknödel, Nachspeise: Geschmorter Apfel mit Nougatsoße und Eisbällchen (Text: VOX)