Andrea, 40 Jahre, Autorin: Menü „ErLesenes aus dem Pott“ Vorspeise: „Luigi Malerba: Nachdenkliche Hühnereier auf jungem Gemüse“ Lauwarmer Gemüsesalat mit Hähnchenfilet Hauptspeise: „Charlotte Roach trifft Goethe: Fleisch an Feuchtgebieten“ Tafelspitz- und Rinderfilet mit Kartoffeln, Grüner Soße, Rhabarbergelee und Meerrettichsoße Nachspeise: „GeNüsse unbekannter Dichter“ Haselnuss-Tarte mit Pinos Eis (Text: VOX)