Dominik, 47 Jahre, Unternehmer: Vorspeise: Kalte Entenbrust auf gespecktem Feldsalat mit Preiselbeer-Balsamico Hauptspeise: Hirschmedaillons unter der Korianderkruste mit Kräuterrösti und Pfifferlingen Nachspeise: Knusprige Beeren (Text: VOX)
