Motto: "Ein Hauch von Mexiko" Vorspeise: Fruchtiger Auftakt mit knuspriger Ecke Hauptspeise: Scharfer Meeresbewohner trifft auf cremiges Püree / Hülsenfrüchte und die "tolle Knolle" Nachspeise: Süße Trilogie mit einem kleinen Schärfe-Kick