Qu’on le célèbre bien emmitouflé dans ses vêtements ou qu’on le déteste passionnément, l’hiver fait partie de notre identité québécoise. Mon pays ce n'est pas un pays, c'est l'hiver, chante Gilles Vigneault, illustrant toute son importance. C’est ce que la Fondation David Suzuki a voulu souligner en présentant le premier Sommet de l’hiver, lors du Carnaval de Québec en 2011. Pour plusieurs communautés, la vie change quand l’hiver pointe son nez. Les gens se visitent de village en village, certains chérissent la tranquillité retrouvée, d’autres poursuivent leurs activités sur la glace des lacs gelés.