Heute geht es bei „Schmecksplosion“ in die weite Ferne. Die zehnjährige Aliya hat afrikanische Wurzeln, denn die Familie ihres Vaters stammt aus der Republik Côte d’Ivoire, auf Deutsch Elfenbeinküste. Ein typisch ivorisches Gericht ist „Sauce Graine“, eine Art Suppe. Die kocht Aliya zusammen mit ihrem besten Freund Elias. Aber da steht noch jemand in der Küche. Aliyas Oma ist extra aus Afrika angereist, um ihr bei der Beilage „Fu Fu“ zu helfen. Und am Ende wird alles traditionell mit den Händen gegessen.