Mit diesen Themen: Brunnenkresse anbauen // Gartenarbeiten im Winter // Limette für heißen Caipi // Tropische Orchideen am Watzmann // Upton Grey - ein Garten in England Gartenarbeiten im Winter Pflanzen vor Schnee schützen, Gartenwerkzeuge warten, Kübelpflanzen im Gewächshaus auf Schädlinge kontrollieren – Moderatorin Sabrina Nitsche ist auch im Winter im Querbeet-Garten unterwegs. Brunnenkresse anbauen Im Winter frisches Grün ernten? Das geht. In vielen Bächen und Flussläufen wächst Brunnenkresse, und zwar das ganze Jahr. Einziges Problem: bei Minusgraden im Wasser ernten. Limette für heißen Caipi Im Winter reifen viele Zitrusfrüchte, unter anderem die der Caipi-Limette. Da es im Januar noch eher kalt ist, werden sie im Beitrag für eine warme Variante des Cocktail-Klassikers verarbeitet. Tropische Orchideen am Watzmann Im Berchtesgadener Land unterhalb des Watzmanns liegt Betrieb von Giselher Cramer. Sein Schwerpunkt: die Zucht neuer Sorten von Orchideen...