Zur Mitte der Woche steht Modern Dining in historischem Gemäuer auf dem Programm! Küchenchef Lars bringt im imposanten Hotelrestaurant „Artichoke“ in Hartenstein gehobene regionale und internationale Speisen auf den Teller. Die Konkurrenz soll nicht nur vom Ambiente, sondern auch von der Qualität der Speisen umgehauen werden. Ob ihm das gelingt? (Text: Kabel Eins)