In der Wochenmitte treffen sich die Gastronomen bei Karen in seiner „PizzeriaCascade“ in der Erfurter Innenstadt. Der in Armenien geborene Koch setzt mit seiner Pizzeria zwar sehr auf Takeaway und Lieferservice, aber Karen will bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ zeigen, was die „PizzeriaCascade“ alles zu bieten hat. Wird er den kritischen Mitstreitern beweisen, dass es sich lohnt, in seinem Lokal zu dinieren? (Text: Kabel Eins)