Zur Wochenmitte geht es zu Michael in die „Schmitz Brasserie & Vinothek“ direkt in Oldenburg. Auf die anderen Gastronomen wartet eine Überraschung: Das Lokal ist wegen Renovierungsarbeiten geschlossen! Michael lädt die Mitstreiter daher in sein Pop-Up-Restaurant ein, was direkt um die Ecke ist. Ob Michael auch mit seinem Ausweichquartier überzeugen kann, wird sich zeigen. (Text: Kabel Eins)