Wieso vegetarisch interpretierte Kulinarik auch inmitten des tiefsten Sauerlandes funktionieren kann, will Larina vom „Restaurant Herzstück“ an Tag drei unter Beweis stellen. Die in Brilon angesiedelte Jung-Gastronomin möchte mit einem modernen Sharing-Konzept überzeugen und ihre Gäste in gemütlicher Atmosphäre verwöhnen. Wird Larina ihre Mitstreiter mit ihren innovativen und international inspirierten Speisen überzeugen können? (Text: Kabel Eins)