Diese Woche geht es bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ in die Lüneburger Heide. Los geht es mit „Grätsch’s Gasthaus“ in Amelinghausen. Chef und Koch Ullrich „Ulli“ Grätsch (53) will seine Mitstreiter von seiner frischen und regionalen Küche für Jedermann überzeugen. Ob ihm das gelingt?