Am Donnerstag geht es nach Erfurt, in die Landeshauptstadt des Freistaates Thüringen. Denis König (44) kennt seine Küche sehr genau, da er als gelernter Koch bereits in ganz Deutschland gekocht hat. Mit seinem Team will Denis uns heute zeigen, was der „Hopfenberg“ alles zu bieten hat. Mit seiner modernen Crossover-Küche will er die Kritiker für sich gewinnen. Ob ihm das gelingt?