Hans Liberg

In seiner Heimat, den Niederlanden, füllt Hans Liberg mit seinem musikalischen Kabarett große Konzerthäuser. Liberg ist dort seit vielen Jahren ein Star und mittlerweile auch in Deutschland bekannt. 1997 erhielt er in New York einen "Emmy-Award", den höchsten Preis der Fernsehbranche. Auch beim Festival von Montreux wurde er geehrt. Musik macht der promovierte Musikwissenschaftler auf, aus und mit allem, was ihm in die Finger kommt, und so ist natürlich auch kein Küchenutensil vor ihm sicher. Hans Liberg kocht ein 'musikalisches' Gericht: Tournedos Rossini, ein Klassiker aus der Küche des berühmten italienischen Komponisten. Und Alfred Biolek bereitet gedämpften Heilbutt mit Brunnenkresse zu.