Afrika je kontinent s bohatou biodiverzitou, rôznorodou kultúrou a je považovaná za kolísku ľudstva. Výnimočnú cestovateľskú destináciu z nej robí aj jej nespútanosť a divokosť. Našu cestu začneme na západnom pobreží kapverdského ostrova Boa Vista, kde ochutnáme morské plody. V Ghane si ukážeme ako sa pripravuje národné jedlo krajiny – fufu, bez ktorého si Ghančania nevedia predstaviť svoj život. V Ugande nás na kura pripravované v banánových listoch zoberie naša sprievodkyňa Biba a navštívime aj komunitu žijúcu na okraji spoločnosti v krajine Burundi. Pozrieme sa aj do Kene a ochutnáme skvelé raňajky, ktoré nám pripravia miestne ženy. Exotiku zažijeme na krokodílej farme v Zambii a našou poslednou zastávkou bude ostrov Réunion, kde zistíme ako si vyrobiť ochutený rhum arrange.
Afrika je kontinent s bohatou biodiverzitou, rôznorodou kultúrou a je považovaná za kolísku ľudstva. Výnimočnú cestovateľskú destináciu z nej robí aj jej nespútanosť a divokosť. Našu cestu začneme na západnom pobreží kapverdského ostrova Boa Vista, kde ochutnáme morské plody. V Ghane si ukážeme ako sa pripravuje národné jedlo krajiny – fufu, bez ktorého si Ghančania nevedia predstaviť svoj život. V Ugande nás na kura pripravované v banánových listoch zoberie naša sprievodkyňa Biba a navštívime aj komunitu žijúcu na okraji spoločnosti v krajine Burundi. Pozrieme sa aj do Kene a ochutnáme skvelé raňajky, ktoré nám pripravia miestne ženy. Exotiku zažijeme na krokodílej farme v Zambii a našou poslednou zastávkou bude ostrov Réunion, kde zistíme ako si vyrobiť ochutený rhum arrange.
Africa is a continent rich in biodiversity and diverse cultures, and it is considered the cradle of humankind. Its untamed nature and wildness also make it an exceptional travel destination.
Our journey will begin on the western coast of the Cape Verdean island of Boa Vista, where we will taste seafood. In Ghana, we will show how the country’s national dish, fufu—without which Ghanaians cannot imagine their lives—is prepared. In Uganda, our guide Biba will treat us to chicken cooked in banana leaves, and we will also visit a community living on the margins of society in Burundi.
We will take a look at Kenya as well and enjoy excellent breakfasts prepared by local women. We will experience true exoticism at a crocodile farm in Zambia, and our final stop will be Réunion Island, where we will learn how to make flavored rhum arrangé.
