De 40-jarige Piera is een echte Italiaanse furie die het graag proper houdt. Ze is dan ook heel trots op haar werk als poetsvrouw. Een goede gastvrouw moet volgens haar vriendelijk en proper zijn én goede manieren hebben. Haar gasten zijn vanavond alvast in goede handen. Piera is een mooie, gevoelige vrouw die graag geniet van het leven. Koken leerde ze van haar grootmoeder zaliger. Zelf kookt ze als een echte Italiaanse mama met verse pasta, een lekkere saus met zongedroogde tomaatjes én een echt torentje van Pisa als voorgerecht.