Frans en Mariska zijn in Mississippi, dit is de staat van katoen, gospelmuziek, indianen en het strijdtoneel van de bloedige burgeroorlog tussen het noorden en zuiden van de VS. Jaarlijks vindt er hier ook een 're-enactment' plaats. Compleet met paarden en kanonnen spelen de inwoners de strijd tussen het noorden en zuiden na. Frans en Mariska vinden dat het er behoorlijk heftig aan toe gaat en zijn op hun hoede wanneer ze het oorlogsveld betreden... Het zuiden van de VS staat vol met kerken. Waar je ook kijkt, je ziet altijd wel een kruis, kerk of religieuze instelling. Alle geloofsovertuigingen binnen de christelijke kerk zijn er vertegenwoordigd. Frans en Mariska willen heel graag een dienst bijwonen van een gospelkoor en dat is een ervaring die ze niet snel meer zullen vergeten. De volgende dag maken de Bauers kennis met de echte 'native Americans'. Het stadje Natchez waar Frans en Mariska verblijven is vernoemd naar de Natchez indianenstam. De indianen zelf zijn al eeuwen geleden verjaagd naar het midwesten van Amerika, maar ieder jaar komen leden van de stam terug om hun voorouders te eren. Frans en Mariska worden uitgenodigd om deel te nemen aan deze ceremonie.