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外國勢力「食住」台北

台灣人口2300萬,只有近40萬是外國人,但他們的「食住」勢力絕對不容小覷。盧覓雪(Michelle)及區永權(Albert)到五十年代開始有駐台美軍遷入的天母區,發掘入侵的德國、日本及美國勢力。 德國菜少不了豬手及啤酒,以屏東黑毛豬炮製的「德國香烤啤酒豬腳大餐」味道如何?Michelle還指德國菜「德」唔「得」,看看店內的酸菜便知,不好吃便走「得」,到底「好」酸菜要集合甚麼條件? 兩位主持走入一間只有門牌號碼的店舖,原來是一間美式酒吧,該店的酒保可在無餐牌的情況下,接受顧客任何刁鑽的點單。Michelle想享用怎麼樣的飲品,以測試酒保的功力? 有婆婆利用醃過的櫻花葉包製日本的甜食「和菓子」,帶出鹹甜與共的滋味,如此佳品為何不宜帶返香港作手信?「外國勢力」龐大,本土風亦不容忽視,兩位主持一試以「靚」紅豆及花生炮製的台式甜品;還於早上閒逛跳虱市場尋找古物寶貝,享受悠然閒適的樂趣。

粵語
  • Originally Aired October 21, 2015
  • Runtime 25 minutes
  • Network TVB Jade
  • Created February 9, 2021 by
    Administrator admin
  • Modified February 9, 2021 by
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