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横浜 メード・イン・ジャパンの新しい風

今回は日本のパン発祥の地・横浜へ。木南晴夏が眞鍋かをりとめぐるのは、みなとみらいから地下鉄で5分ほどの反町と元町。反町では祖父の代から三代続く「町のパン屋さん」へ。ハムやチーズ、ピーナツバター、、、どんな食材とも相性ばっちり!食パンのバリエーションに大興奮。一方の元町ではまるでアートギャラリーのようにおしゃれなパン屋さんへ。激戦区元町に乗り込んだ職人が、味も形も斬新すぎるあんパンにかけた思いとは?

日本語
  • Originally Aired March 12, 2021
  • Runtime 30 minutes
  • Created April 8, 2021 by
    Administrator admin
  • Modified April 8, 2021 by
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