Na een welverdiende zomervakantie zijn Samson en Gert terug thuis. Al ziet hun huisje er deze keer wel anders uit: een nieuwe buurman uit de straat, genaamd Octaaf De Bolle, heeft hen geholpen bij het verbouwen ervan en is nu de laatste hand aan de keuken aan het leggen, vooraleer de Burgemeester het huis gewoontegetrouw plechtig komt inhuldigen. De 16-jarige dochter van Octaaf, Miranda, maakt voor de gelegenheid lekkere chocolademousse. Even later klopt Alberto op de deur. Hij is net terug van drie dagen Torremolinos met zijn mamaa en nonkel Robert en is zo in de wolken van zijn reis dat hij de verbouwingen in het huis niet opmerkt. Wanneer Gert hem een rondleiding geeft in de keuken is het enige wat Alberto erover kan zeggen dat het niet goed behangen is, waarop Gert ‘m uitdaagt om het laatste stukje muur zelf te behangen, met een chocolademousse als inzet. Maar algauw blijkt dat Alberto er zelf ook niks van bakt, en met een sluwe list weet hij kersverse buurman Octaaf te overhalen om het werk voor hem te doen. Maar dat is buiten Gert gerekend…