En este episodio de "Bake Off: famosos al horno", homenajeamos con tres deliciosas tartaletas de manzana a Isabel, Rocío, Lucía, Carmen, María Teresa y María Jesús, las madres de nuestros cinco pasteleros vip que están a un pequeño paso de la semifinal. Además, en una prueba técnica de lujo, el jurado les propone replicar un lingote de la más sedosa tarta red velvet. Por último, nos visita una auténtica estrella de la pastelería mundial, Christian Escribà, que les enseña a decorar sus creaciones con una técnica muy especial: un merengue en degradé con el que se lucirán en la prueba fantasía.