Det er voldsomt irriterende at skulle styre en proces, når ens holdkammerater også gerne vil bestemme! Kandidaterne kæmper om at vise cheferne, at de kan lede, når de skal skabe den bedst sælgende kaffebar på én dag. På det ene hold må dagens leder sande, at det er svært at gå forrest, når der er mange stærke stemmer, og man er bange for at træde nogen over tæerne. På det andet hold kæmper Jens Axel med at blive på sin egen banehalvdel til stor irritation for de andre, og Mette Livas perfektionisme sætter holdkammeraterne på overarbejde. Da vinderholdet skal kåres, har cheferne en ubehagelig overraskelse i ærmet.