Home / Series / Dział zagraniczny / Aired Order / Season 5 / Episode 25

Skąd się bierze czekolada (Dział Zagraniczny Podcast#125)

Większość światowego kakao, niezbędnego składnika czekolady, pochodzi z jednego kraju: Wybrzeża Kości Słoniowej. Ale jego miejscowe uprawy wiążą się z katastrofą ekologiczną, przymusową pracą dzieci i wyzyskiem ekonomicznym. Czy te trendy da się odwrócić? O kakaowej gospodarce Wybrzeża Kości Słoniowej opowiada dr Błażej Popławski: członek Polskiego Towarzystwa Afrykanistycznego i współautor (razem z Katarzyną Szeniawską) książki "Gorzka czekolada. Społeczne aspekty uprawy kakao w Wybrzeżu Kości Słoniowej".

język polski
  • Originally Aired April 14, 2022
  • Runtime 34 minutes
  • Created April 14, 2022 by
    martyna010124pho
  • Modified April 14, 2022 by
    martyna010124pho