Avec ses reliefs contrastés, son ensoleillement record et ses terres entre mer et montagne, le sud-est de la France s'impose comme l'un des territoires agricoles les plus diversifiés du pays. Des coteaux de la Drôme aux plaines de Camargue, des vergers provençaux aux rizières du delta, des élevages alpins aux fermes marines du littoral méditerranéen, cette région compose un véritable patchwork agricole, où traditions séculaires et pratiques innovantes cohabitent. Ce monde est aujourd'hui confronté à de multiples défis, mais connaît aussi à un nouvel élan, incarné par des jeunes qui reviennent s'installer, souvent porteurs de projets durables et de convictions fortes.