In deze laatste aflevering blikt culinair journalist Laura de Grave terug op haar bijzondere reis door Oostenrijk. Ze herbeleeft de prachtige landschappen en de verschillende deelstaten die ze heeft bezocht. Ook kijkt ze terug op haar ontmoetingen met lokale producenten en op de heerlijke Oostenrijkse gerechten die ze onderweg heeft geproefd en zelf heeft leren bereiden.