In dieser Folge der Hofgeschichten übernimmt die junge Generation Verantwortung auf den Höfen im Norden. Auf dem Sophienhof steht die Aussaat einer Zwischenfrucht an. Die Auszubildenden und Praktikantinnen Elias, Helena und Helene arbeiten dabei erstmals mit Grubber und Drillmaschine und zeigen, was sie in der Landwirtschaft bereits können. Im Harzer Vorland widmet sich Steffen Thudt einem besonderen Hofprojekt: Ein mehr als 60 Jahre alter Wasserwagen soll umgebaut werden. Achse und Deichsel sollen künftig für den Transport von Weintrauben genutzt werden. Doch zunächst müssen die fest sitzenden Schrauben vom alten Chassis gelöst werden. Auf Hof Hahnenkamp in Schleswig-Holstein sorgt sich Landwirtin Urte Schulz-Möllgaard um ihr Pony Camera und ihr Springpferd Schorsch. Tierärztin Wiebke Rebenstorff untersucht die beiden Tiere – und besonders „Raketen-Schorsch“ macht den Besuch zu einer Herausforderung. In Hamburg-Moorburg herrscht perfektes Wetter für die Heuernte. Das Team um Jürgen