Jamie turns the humble aubergine into something incredible, then fires up the barbecue to cook a speedy lunch of cajun-spiced salmon tacos, served in toasted tortillas topped with a zingy mango salsa.
Diesmal bereitet Jamie Oliver ein Estragon-Backhähnchen auf einem Bett aus Pilzen, Spinat und Linsen zu und zeigt, wie man altes Brot in einen knusprigen Melba-Toast mit Forellenpastete verwandeln kann.
