Van luiers tot chocolademelk, sapjes tot vleesvervangers, een compleet bos van producten met één ding gemeen. Er zit E460 in. Of ook wel: cellulose. Boom zou het zijn. Maar is het schors, zaagsel of spaanplaat? En nog belangrijker: Wat doen dode bomen eigenlijk in ons boodschappenmandje? De Keuringsdienst snapt er geen hout van en gaat op zoek naar het bos dat in ons eten belandt.
From diapers to chocolate milk, juices to meat substitutes, a complete bunch of products with one thing in common. It contains E460. Or also: cellulose. Tree it would be. But is it bark, sawdust or chipboard? And more importantly: What do dead trees actually do in our shopping basket? The Inspection Service doesn't understand it and starts looking for the forest that ends up in our food.
