Je hebt slagers en je hebt de Keurslager. Maar waar staat die grote K van de Keurslager eigenlijk voor? De Keuringsdienst van Waarde over de slager die zijn eigen vlees keurt.
There are butchers and there are the Keurslager. But what does the big K of the Keurslager actually stand for? The Inspection Service of Waarde about the butcher who inspects his own meat.
