De Keuringsdienst deed eens groot inkopen op het internet en kwam iets merkwaardigs tegen. Diepgevroren kipfilet, speciaal voor de horeca, die maar voor 70% uit kip zou bestaan. De rest is water. Waarom? En hoe ze het doen, wil de Keuringsdienst weten en verzuipt bijna in de wereld van de waterkip.
De Keuringsdienst once did some bulk shopping on the internet and came across something strange. Frozen chicken fillet, especially for the catering industry, which only consists of 70% chicken. The rest is water. Why? And how they do it, de Keuringsdienst wants to know and is almost drowning in the world of the water chicken.
