Restorani tabab suur üllatus, kui omanik otsustab tiimiga liita moodsa molekulaarköögi osakonna. See põhjustab konservatiivse maitsega Shefis aga suurt pahameelt. Maks üritab kelneritööga kohaneda, aga see muutub kiiresti parajaks peavaluks, sest Vika on nüüd tema otsene ülemus.