Épaule d’agneau confite en croûte de moutarde, ragoût de légumes racines glacés à l’érable
Avec le chef invité Arnaud Marchand, Isabelle prépare un repas à saveur locale avec une épaule d'agneau confite en croûte de moutarde avec un ragoût de légumes racines glacés à l'érable.
