Joachim amène des jumelles au terrain vague, qui deviennent rapidement le centre d'intérêt de ses copains. Perché sur une branche de l'arbre, Nicolas s'amuse à scruter le quartier aux jumelles. Il surprend alors le Bouillon qui rase les murs avec un bouquet de fleurs. Ça intrigue les enfants qui se demandent qui peut bien être sa " fiancée ". Ils décident de profiter des jumelles pour l'espionner à distance. Et des fleurs, le Bouillon va souvent en acheter. Comme le surveillant met un bouquet sur le bureau de la maîtresse, les enfants la soupçonnent un temps d'être la " fiancée " en question. Mais comme il en donne aussi à la cantinière, au directeur et qu'il en jette à la poubelle, Nicolas et ses copains sont un peu perdus.