"Linea Blu" nelle Marche, percorrendo il "mare addomesticato": da Pesaro a Fano. Con Donatella Bianchi e Fabio Gallo, si va al largo di Fano per recuperare i gugulli, le nasse per la pesca delle seppie, ingrediente fondamentale del brodetto. Al largo di Pesaro, a bordo della nave Astrea, prende il via il progetto MER dell'ISPRA per restaurare i mari italiani e recuperare i banchi ad ostriche dell'Adriatico. E ancora, la pesca delle vongole, la meticolosa scelta del pesce al mercato: a Fano, con il prof. Piccinetti, preziosi consigli per la preparazione di un brodetto d'eccezione. Rocce mioceniche contenenti fossili di pesci, piante, insetti e rari resti di mammiferi ed uccelli: nel cuore del parco naturale regionale del Monte San Bartolo, in navigazione lungo la costa, alla scoperta di una straordinaria falesia di fossili e della ricca biodiversità di questo gioiello naturalistico tra Gabicce e Pesaro.