Alla scoperta del Golfo di Trieste da Muggia, splendido borgo veneziano vicinissimo al confine con la Slovenia, alla foce del fiume Isonzo: il viaggio parte dal Castello di Miramare, icona di Trieste e del suo territorio, ma anche luogo simbolo dell'incontro tra la Mitteleuropa degli Asburgo e il Mediterraneo, che ebbe tra i suoi ospiti più illustri Elisabetta d'Austria nota come la principessa Sissi, e dove dal 1986 ha la sua sede il primo parco marino istituito in Italia. Proprio con i ricercatori dell'Area Marina Protetta Miramare, vengono seguite alcune fasi del progetto europeo Life Pinna che si prefigge di salvare dall'estinzione la Pinna Nobilis, il più grande mollusco bivalve del Mediterraneo, decimato dal 2016 da un'epidemia.