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Na primeira prova, os competidores têm de fazer sobremesas que tenham a cara de cada uma das cinco regiões brasileiras. Para inspirá-los, o programa recebe o cantor Falcão; Dinho Ouro Preto, vocalista da banda Capital Inicial; as cantoras Lorena Simpson; Negra Li e Wanessa Camargo. Já na prova de eliminação, os cozinheiros amadores têm de trabalhar com a gastronomia molecular. Angélica Vitali, ex-participante do MasterChef Profissionais, é chamada à cozinha para explicar em detalhes as técnicas de espessar, gelificação, esferificação e transglutaminase. Para seguir no jogo, cada um terá de entregar um prato moderno usando estes conceitos.

In the first test, competitors have to make desserts that match each of the five Brazilian regions. To inspire them, the program hosts the singer Falcão; Dinho Ouro Preto, lead singer of the band Capital Inicial; singers Lorena Simpson; Negra Li and Wanessa Camargo. In the elimination test, amateur cooks have to work with molecular gastronomy. Angelica Vitali, former MasterChef Professionals participant, is called to the kitchen to explain in detail the techniques of thickening, gelling, spherification and transglutaminase. To stay in the reality, everyone will have to deliver a modern dish using these concepts.