Skuespiller Timm Vladimir, sangerinde Maria Montell og skuespiller Neel Rønholt er blevet inviteret på dommer Thomas Hermans restaurant Herman i Nimb. Deltagerne er overvældede over at være på den flotte michelin-restaurant, og nerverne indfinder sig for alvor, da Thomas præsenterer de tre deltagere for dagens udfordring ? de skal nemlig lave mad til restaurantens betalende gæster. Deltagerne kaster sig over de svære og komplicerede retter, hvor anretningen er yderst vigtig for om tallerknen bliver godkendt af Thomas. Deltagerne gør deres allerbedste for at vise dommer Thomas Herman deres værd i konkurrencen, men én af dem er lidt bedre end de andre og vinder en fordel til morgendagens konkurrence.