Norske kjederestauranter skryter av «førsteklasses råvarer». Men hva lager de egentlig maten sin av? «Matkontrollen» undersøker om råvarene til Egon, Peppes Pizza og Big Horn Steakhouse er så mye å skryte av. I tillegg tester vi melkesjokoladene fra Freia, Nidar og First Price. Folkets dom er overraskende.