In Darmstadt beginnen Marion und Christopher Pepper mit der Runde. Die Deutsche und der Brite freuen sich auf die Gäste in ihrem Lokal, das sich ganz dem Whisky widmet. Dieser steht auch in der Küche im Mittelpunkt, denn alle Gerichte sich auf die Aromen der passenden Whiskybegleitung abgestimmt. Werden sie mit ihrem hochprozentigen Konzept Profikoch mike Süsser und die anderen Gastronomen überzeugen können?