В этом выпуске молодые ножи окунутся в кухню народов Севера, поработают со своими любимыми продуктами и любимыми продуктами Константина Ивлева, а также представят авторские блюда с подачей в виде десерта. Оценивать финальные блюда участников вместе с Константином будет Александр Маршал.