Storie straordinarie di eroi comuni – spesso sconosciuti al grande pubblico, ma esempio virtuoso per tutto il Paese - raccontate attraverso le testimonianze del protagonista e di amici, familiari, colleghi. In questa puntata incontriamo Roberto Morgantini, che nel 2015 decide di creare a Bologna delle "cucine popolari", non soltanto delle semplici mense per i poveri ma luoghi di incontro, di ritrovo, di cultura per tutti i senzatetto.