La settima puntata è dedicata al Cavaliere del Lavoro Fulvio Codecasa: con il suo rigoroso e lungimirante impegno ha trasformato il cantiere di pescherecci della sua famiglia in un'azienda che produce yacht di lusso, imbarcazioni che, partendo da Viareggio, navigano i mari di tutto il mondo. L'altro Cavaliere del Lavoro di questo settimo appuntamento sarà Claudio Luti, un grande manager che con creatività e ricerca ha rivoluzionato la storia del design italiano, introducendo materiali innovativi nella produzione di oggetti di arredamento. La sua azienda è diventata simbolo internazionale dell'Italian style.