Lucy, już jako czynny pedagog, zderza się z różnymi patologiami, których wspólnym źródłem jest nadużycie alkoholu, zwłaszcza w wersji najtańszej, produkowanej własnoręcznie przez część miejscowej ludności. Lucy rozpoczyna kampanię antyalkoholową, wciągając do niej księdza i córkę wójta, co tylko wzmaga jeszcze wrogość między nią, a miejscową władzą. Nawet jednak osobiste odkrycie ziemianki służącej celom bimbrowniczym nie pozwala Lucy odnieść w tej walce znaczącego sukcesu. Dowiaduje się tego, czego widać Amerykanie nie wiedzą – są rzeczy, których zmienić się nie da.