In diesem Sommer läuft in Avonlea einiges anders als gewohnt: Hetty kommt das Gerücht zu Ohren, dass die alte Konservenfabrik in eine Destillerie umgewandelt werden soll. Das kann Hetty natürlich nicht zulassen. Kurzerhand kauft sie die Fabrik. Doch die ist einem desolaten Zustand. Gut, dass Jasper einige Ideen zur Automatisierung und Olivia zum Warenverkauf hat. Aber leider geht auch dieses Unternehmen nicht ohne Schwierigkeiten ab. Wird es Olivia und Jasper gelingen, mit der Fabrik für ein regelmäßiges Einkommen zu sorgen? (Text: Bibel TV)
Plans are on the way for the American millionaire (see Home Movie) to turn the old cannery into a distillery. An outraged Hetty persuades H.B. Dunn sells the cannery to her, but she doesn't know how to run it. Jasper and Olivia take over the day-to-day running of the cannery, and use Gus Pike's expertise in operations. Problems arise that must be solved. Gus and the King family pitch in, even Felicity, and all the lobsters are canned; so Hetty decides The Dales must buy the cannery from her.
Az amerikai milliomos azt tervezi, hogy a régi konzervgyárat szeszfőzdévé alakítja. A felháborodott Hetty ráveszi H. B. Dunnt, hogy adja el neki a gyárat, de arról fogalma sincs, hogyan irányítsa azt. Jasper és Olivia átveszik a gyár tulajdonképpeni vezetését, és Gus Pike szakértelme is segítségükre szolgál. Komoly gondok adódnak, de Gus és a King család is bedobják magukat, még Felicity is, és az összes rákot sikerül bedobozolni. Hetty úgy dönt: Dale-éknek kell megvenniük a konzervgyárat tőle.
