On profite du réconfort d’un bon mijoté, et on apprend à maîtriser les braisés et surtout à alléger ces plats réputés pour être assez costauds. Toutes les recettes de l’émission ont été adaptées pour être cuisinées à la mijoteuse. Au menu : des viandes tendres et des plats végé qui nous réchauffent lorsque le mercure chute!